|
 Proteini
Osnovni gradivni materijal za mišiće. Sastavljeni su od 20 aminokiselina od kojih je 8 esencijalnih, odnosno onih koje organizam ne može sam proizvesti. Neophodna je redovita opskrba proteinima i u dane bez treninga. Proteini iz hrane se moraju u organizamu rezgraditi na aminokiseline - sastavne dijelove koji se zatim pretvaraju u vlastite proteine organizma.
Proteini sirutke razgrađuju se brzo, a proteini iz mlijeka i soje nešto sporije. Za brzu opskrbu mišića proteinima idealna je smjesa proteina sirutke, a ako preko noći treba omogućiti dugotrajnu opskrbu, pogodan je protein mlijeka ili još bolje kombinacija više vrsta proteina. Ukoliko se opskrba proteina treba odvijati vrlo brzo preporučujemo Amino whey tablete ili BCAA gdje organizam bez dodatne razgradnje, direktno iskorištava aminokiseline iz ovih proizvoda.
Ukoliko se ne obezbijedi dovoljan unos proteina, tokom treninga će doći do razgradnje postojeće mišićne mase i uništavanja teško stečenog mišićnog tkiva.
Količina proteina koju je potrebno uzeti tokom dana, bilo kroz ishranu ili putem suplemenata je individualna i zavisi od niza faktora, ali bi neki optimum bio 1g po kg tjelesne mase do iznimno 2 g po kilogramu za visoko utrenirane sportiste i to raspoređenih tako da u jednom obroku ne prelazi unos od 30 g proteina, što odgovara unosu od 150 g mesa, ili 5 bjelanaca itd.
U ishrani najbolje je uzimati proteine iz mesa i to mesa peradi, ribe, jaja i mlijeka, a posebno su visokovrijedni proteini iz surutke,koji su jedan od najznačajnijih izvora proteina i veoma su zastupljeni u suplementima ( PROTEINSKI NAPITCI ).
Kod izbora proteinskih napitaka, posebnu pažnju treba obratiti o čistoći proteina i načinu prerade, tj. Najbolje je birati protein koji je izolat i to po mogućnosti hidrolizat, za razliku od koncentrata, jer će te na taj način obezbijediti najkvalitetniji i najbrži dotok aminokiselina do vaših mišića i njihovu ugradnju u novostvorenu mišićnu masu.Zavisno od cilja koji želimo postići, proteinske napitke možemo kombinirati sa preparatima za snagu, ugljikohidratima ili koristiti preparate koji imaju sve to ukomponovano u mix za rast i razvoj mišićne mase.
|
